Đôi mắt của bạn được hưởng lợi từ Lutein, Zeaxanthin và Meso-zeaxanthin
Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin là những chất chống oxy hóa mạnh có trong rau lá xanh, trứng, ngô và thậm chí cả sô cô la. Chúng có ảnh hưởng sâu sắc đến việc duy trì thị lực khỏe mạnh, chức năng não, hệ thống miễn dịch và tim mạch.
Nghiên cứu mới đang tập trung ít hơn vào hiểu biết đã có từ lâu về lợi ích cục bộ từ các chất dinh dưỡng, ví dụ như lutein đối với thoái hóa điểm vàng hoặc đục thủy tinh thể, mà tập trung nhiều hơn vào lợi ích toàn thân của nó ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, não và chức năng nhận thức, mắt, ung thư và sức khỏe tim mạch. .1 Ngoài ra, nghiên cứu mới tập trung vào “tại sao” về lợi ích của các caroten này.
thoái hóa điểm vàng
Thoái hóa điểm vàng (AMD) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực và mù lòa. Võng mạc của chúng ta được cung cấp dồi dào oxy nhưng việc tiếp xúc nhiều lần hoặc kéo dài với ánh sáng, đặc biệt là tia cực tím và ánh sáng xanh lam, làm giảm axit béo không bão hòa đa chuỗi dài (chẳng hạn như omega-3) trong võng mạc, làm tăng một số liên kết phân tử (diene liên hợp lipid) và làm suy giảm tế bào cảm quang và võng mạc.2
Tiếp xúc tích lũy với tia cực tím và ánh sáng xanh có thể gây ra sự tích tụ các gốc tự do, stress oxy hóa, đẩy nhanh quá trình mất thị lực và đẩy nhanh quá trình phá vỡ các tế bào thụ quang cần thiết cho thị lực.
Lutein: Chống viêm toàn thân
Các nhà nghiên cứu đã làm sáng tỏ các đặc tính sinh học của lutein. Họ đã xác định được một loại protein trong võng mạc liên kết với lutein (SR-B1) và phát hiện ra rằng chính thụ thể SR-B1 này ảnh hưởng đến sự hấp thu trong ruột. Trong máu, lutein được vận chuyển bởi các lipoprotein HDL và các gen liên quan đến cả mức độ SR-B1 và HDL có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Hơn nữa, những phát hiện gần đây cho thấy lutein ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và phản ứng viêm, làm giảm các loại viêm mắt khác nhau bao gồm cả viêm do độc tố gây ra.3
Bởi vì AMD thể hiện một số đặc tính của phản ứng viêm cấp độ thấp, lan rộng, mãn tính “sự chú ý đến vai trò chính xác của lutein trong bệnh này đã chuyển từ tác dụng cục bộ trong mắt sang chức năng chống viêm toàn thân có thể có”.4 thông qua toàn bộ cơ thể.
Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin: Bộ lọc ánh sáng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng võng mạc AMD không chỉ thiếu lutein mà còn thiếu zeaxanthin và meso-zeaxanthin (được sản xuất từ lutein). Ba chất chống oxy hóa này lọc ra các bước sóng ánh sáng có hại và là chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh.5 6
Để dập tắt các gốc tự do và bảo vệ võng mạc khỏi AMD, các nhà khoa học đã phát hiện ra chính xác cách thức lắng đọng của xanthophyll điểm vàng như zeaxanthin nằm trong các lớp dầu của màng võng mạc và từ vị trí đó có thể ngăn chặn sự tiếp xúc với ánh sáng xanh.7
Nghiên cứu cho thấy những người có mức sắc tố điểm vàng cao hơn chịu được ánh sáng tốt hơn.số 8
bệnh tăng nhãn áp
Bệnh tăng nhãn áp là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa không thể đảo ngược. Một đánh giá năm 2021 chỉ ra rằng nghiên cứu xác định các yếu tố rủi ro chính là căng thẳng oxy hóa kéo dài và khả năng phòng thủ chống oxy hóa bị tổn hại. Căng thẳng oxy hóa và sự tích tụ các gốc tự do được cho là nguyên nhân làm gia tăng rối loạn chức năng ty lạp thể khi chúng ta già đi.9
Lutein: Bảo vệ tế bào thần kinh
Lutein đặc biệt liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp. Nó cung cấp khả năng bảo vệ thần kinh tế bào hạch võng mạc và bảo vệ hoạt động của khớp thần kinh. Nói chung, có một xu hướng bảo vệ chống lại bệnh tăng nhãn áp trong chế độ ăn giàu caroten, nhưng ngay cả trong trường hợp bệnh tăng nhãn áp, caroten vẫn hữu ích trong việc bảo vệ thị lực - mang lại tác dụng bảo vệ thần kinh tổng hợp.10
Sự bảo vệ như vậy có thể vượt xa sự bảo vệ thần kinh tổng hợp đơn giản. Trong trường hợp bệnh tăng nhãn áp gây ra bởi hai loại thuốc thường được kê đơn cho bệnh lao ở động vật thí nghiệm, lutein có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh thần kinh thị giác do các loại thuốc này gây ra.11
Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin: Cải thiện thị lực
Giống như lutein, khi bệnh nhân mắc bệnh tăng nhãn áp, zeaxanthin và meso-zeaxanthin rất hữu ích trong việc bảo vệ thị lực của trường thị giác bị thu hẹp. Họ làm như vậy bằng cách tăng độ dày sắc tố điểm vàng.12
đục thủy tinh thể
Khoảng 30 triệu người Mỹ từ 40 tuổi trở lên bị đục thủy tinh thể ở một hoặc cả hai mắt. Một số bác sĩ cho rằng 90% dân số cuối cùng sẽ bị đục thủy tinh thể.
Lutein: Giảm hiệu ứng độc tố
Thủy tinh thể của con người có chứa lutein và nó được công nhận là có lợi cho sức khỏe của thủy tinh thể. Người ta đã xác định rõ rằng stress oxy hóa từ các loại oxy phản ứng và nitơ là những yếu tố nguy cơ đáng kể đối với bệnh đục thủy tinh thể. Rõ ràng là tiêu thụ lutein có mối tương quan chặt chẽ với tỷ lệ mắc bệnh đục thủy tinh thể.13 Nghiên cứu với động vật trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng lutein làm giảm đục thủy tinh thể do độc tố gây ra. Nó không giống như bệnh đục thủy tinh thể 'tự nhiên' phát triển ở người, tuy nhiên, cả bệnh đục thủy tinh thể ở người và động vật đều do viêm nhiễm gây ra.14
Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin
Ống kính cũng chứa zeaxanthin. Meso-zeaxanthin là sản phẩm phụ của lutein. Hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào lợi ích của chất chống oxy hóa nói chung. Cả hai đều là chất chống oxy hóa carotene mạnh có tác động trực tiếp đến sức khỏe của mắt và hơn thế nữa.
Bệnh võng mạc tiểu đường
Lutein, Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin: Bảo vệ thần kinh
Bệnh võng mạc tiểu đường là một biến chứng của bệnh tiểu đường ở người trong độ tuổi lao động, gây ra bởi tổn thương cấu trúc vi mạch nhỏ của mắt. Bệnh lý chính xác hơi khó nắm bắt mặc dù đã có nhiều nghiên cứu, nhưng tổn thương oxy hóa là nguyên nhân cơ bản đã được công nhận rõ ràng.15 Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin tích tụ trong sắc tố điểm vàng của võng mạc và trung hòa các gốc tự do ngăn ngừa tổn thương oxy hóa.16
Như đã đề cập ở trên, các nhà nghiên cứu hiện đang tìm kiếm bằng chứng cho thấy các caroten này cũng có tác dụng bảo vệ thần kinh và chống viêm ở võng mạc.17
Khô Mắt/Viêm
Hội chứng khô mắt là tình trạng phổ biến nhất được báo cáo cho các bác sĩ nhãn khoa. Thời gian dài làm việc với máy tính hoặc thiết bị điện tử là nguyên nhân chính, mặc dù chế độ ăn uống kém và không tập thể dục đầy đủ cũng là những yếu tố chính.
Lutein, Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin: Chống viêm
Lutein từ lâu đã được công nhận là hữu ích cho bệnh khô mắt.18 19 Vì lutein không được sản xuất bởi cơ thể nên nó phải được đưa vào thông qua chế độ ăn uống (nghĩ rằng rất nhiều rau xanh và rau có màu) và lutein bổ sung.
Điều mới là các nhà nghiên cứu hiện đang xem xét sử dụng lutein trong thuốc nhỏ mắt để đưa nó trực tiếp vào thủy tinh thể của mắt. Ở động vật trong phòng thí nghiệm, thuốc nhỏ mắt chứa lutein làm giảm viêm trong các tế bào biểu mô giác mạc và ức chế các cytokine gây viêm trong giác mạc.20
Ngoài lutein, zeaxanthin thường được thêm vào các công thức điều trị khô mắt, mỏi mắt, đau nhức mắt, v.v. Giống như lutein, nó có tác dụng chống viêm rất hữu ích và có thể hữu ích trong việc bảo vệ màng nước mắt bao phủ bề mặt giác mạc. .21 22
Ánh sáng xanh/Máy tính và các thiết bị khác
Việc sử dụng lâu dài và/hoặc sử dụng màn hình kỹ thuật số trong nhiều giờ hàng ngày bao gồm máy tính, điện thoại iphone, máy tính bảng, v.v. làm tăng khả năng tiếp xúc với ánh sáng xanh, góp phần gây ra bệnh về mắt và khả năng mất thị lực.23
Như đã thảo luận ở trên, lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin đều làm dày sắc tố điểm vàng hoạt động như một bộ lọc bên trong đối với tác hại của tia cực tím và ánh sáng xanh. Hơn nữa, với vai trò là chất chống oxy hóa, chúng có tác dụng bảo vệ thần kinh và chống viêm cho võng mạc.24 25
Tính nhạy sáng
Nhạy cảm với ánh sáng có nhiều dạng, từ sợ ánh sáng, không dung nạp bất thường với ánh sáng, đến cách mà sự nhạy cảm của từng cá nhân có thể ảnh hưởng đến kiểu ngủ và nhịp sinh học tùy thuộc vào mức độ tiếp xúc với ánh sáng.
Lutein, Zeaxanthin & Meso-zeaxanthin: Mành phân tử
Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng như thiếu beta-carotene, lutein hoặc zeaxanthin có thể góp phần gây ra sự nhạy cảm với ánh sáng. Chúng tôi biết rằng những caroten này hỗ trợ sắc tố điểm vàng dày hơn và nghiên cứu cho thấy những người có mức độ sắc tố điểm vàng cao hơn chịu được ánh sáng tốt hơn.26 27
Nghiên cứu mới phát hiện ra một số lý do khiến sắc tố điểm vàng có tác dụng bảo vệ. Các carotenoit nằm trong võng mạc “đóng vai trò là “màn che phân tử”, mở và đóng trong khoảng thời gian dưới một phần nghìn giây để kiểm soát linh hoạt cường độ ánh sáng chiếu tới các tế bào cảm quang, do đó cho phép nhìn được ở cường độ ánh sáng rất thấp và bảo vệ võng mạc khỏi bị phân hủy quang khi tiếp xúc đột ngột với ánh sáng mạnh.”28 Vì vậy, không chỉ sắc tố điểm vàng hoạt động như một lọcnhưng cơ khí hành động là một phần của bức tranh.
Ghi chú. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một liều lượng vừa phải 13,3mg carotenoids kết hợp, bao gồm 83% lutin (11mg), 10% zeaxanthin (1,33mg), 7% meso-zeaxanthin (0,93mg), hiệu quả hơn so với liều lượng cao hơn. tăng cường sắc tố điểm vàng, mặc dù liều cao hơn được phản ánh trong nồng độ trong huyết thanh.29
Bệnh Alzheimer & Sức khỏe Não bộ
Các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như lutein và zeaxanthin30 cần thiết để giữ cho não khỏe mạnh đã được tìm thấy trong các nghiên cứu là thiếu trong não của bệnh nhân Alzheimer.31
Lutein: Làm chậm sự suy giảm nhận thức
Các nghiên cứu kiểm soát giả dược cho thấy rằng việc tăng tiêu thụ lutein giúp cải thiện chức năng nhận thức32 nhưng một phân tích tổng hợp năm 2021 (đánh giá nhiều nghiên cứu) đã báo cáo rằng mặc dù không có đủ dữ liệu để nói rằng lutein cải thiện đáng kể chức năng nhận thức, nhưng bằng chứng từ nhiều nghiên cứu cho thấy rằng “lutein dù sao cũng có thể ngăn chặn sự suy giảm nhận thức, đặc biệt là chức năng điều hành. ”33
Zeaxanthin: Bảo vệ Học tập & Trí nhớ
Một nghiên cứu năm 2022 báo cáo rằng việc xử lý trước zeaxanthin bảo vệ khả năng học tập và trí nhớ ở động vật thí nghiệm.34 Các nghiên cứu trước đó đã báo cáo rằng zeaxanthin làm giảm amyloid beta vón cục,35 giảm tỷ lệ tử vong của bệnh Alzheimer,36 và cải thiện chức năng nhận thức.37
Thực phẩm hàng đầu cho mắt & não
Thực phẩm hàng đầu cho não bao gồm bơ, quả việt quất (và các loại quả mọng đen khác), sô cô la đen, trứng, cá, trái cây và rau quả, quả kỷ tử, trà xanh và đen, dâu tằm, các loại hạt. nấm (reiki, shitake và nấm bờm sư tử chẳng hạn), nước ép lựu, mận khô, hạt bí ngô, sữa chua (đồng bằng hữu cơ) và quả óc chó.
Thực phẩm tầm nhìn hàng đầu bao gồm rau lá xanh đậm, bông cải xanh và cải Brussels, cá béo như cá hồi hoang dã hoặc cá mòi, ớt đỏ, khoai lang, hạt và quả hạch, đậu và các loại đậu, và trứng.
Khuyến nghị bổ sung
Advanced Eye and Vision Support Formula, toàn bộ thực phẩm, hữu cơ, công thức không chứa GMO của chúng tôi với lutein và zeaxanthin.
Siêu thực phẩm hữu cơ toàn phần Dr. Grossman's Whole Food Multi-Vitamin 120 Vcaps, thực phẩm hữu cơ, nguyên chất, vitamin tổng hợp không có GMO của chúng tôi.
Công thức hỗ trợ võng mạc Meso Plus và máy tính chống mỏi mắt của Tiến sĩ Grossman với lutein, zeaxanthin, meso-zeaxanthin và astaxanthin.
Gói bảo vệ chống ánh sáng xanh/Tầm nhìn ban đêm
Gói Hỗ Trợ Trí Não Và Trí Nhớ 1